Nunca pasas tus vacaciones en un lugar al azar. El dedo selecciona un punto en el mapa, y luego elegimos el lugar preciso donde colocar las maletas … La intriga de la región, las fotos que se desplazan en la pantalla desafían, la descripción de lugares, experiencias, las caras que sonríen en las imágenes, todo esto nos seduce, ya nos cuenta una historia. La elección se hace, luego nos proyectamos, nos impacientamos … se lanza la cuenta regresiva, la que acelera el ritmo hacia el día de salida y liderará la reunión con los anfitriones, quienes crearon este lugar que nos hizo desear .
En Green Resort, es la familia Dauga la que los recibe y su historia está enraizada en el olor a pinos: “Este bosque de Ondres a nuestro alrededor, la familia de mi madre ya viajaba mucho antes de la Revolución Francesa para recoger los pinos, que iban a vender a los burgueses de Bayona. En una sonrisa, cálida como un abrazo, Patrick recuerda los coloridos personajes que pueblan sus recuerdos de la infancia de Landaise: “Mi bisabuela materna estaba dando a luz en Ondres, mi abuela María estaba curando las tejas, ellos fueron figuras clave en la vida local. ¡Al igual que mis padres, años después, quienes dirigían la ferretería y la estación de servicio y conocían absolutamente a todos! “
En casa, hablamos occitano, por supuesto, y amamos esta tierra de Occitania, mucho antes de que nacieran las nociones de “terruño” o “identidad regional“. Un apego visceral, una necesidad común para que todos planten sus pies en el suelo. Esto es lo que Jean-Baptiste Lesca, el abuelo materno, que siempre se ha negado a abandonar Ondres, afirmó firmemente: “se alistó en la marina al final de la Primera Guerra Mundial”, dice Patrick, “se encontró a sí mismo”. en Nueva York en el momento del armisticio. ¿Imagina la euforia de una ciudad como Nueva York celebrando el fin de la guerra? Para un joven agricultor como él, parado al pie de la Estatua de la Libertad, para conmemorar el final del conflicto que costó la vida de dos de sus hermanos muertos en las trincheras, fue una oportunidad increíble para descubrir el mundo, para celebrar la libertad, y sin embargo, ha regresado lo más rápido posible a su granja y su bosque de las Landas, ¡decidido a no abandonar su pueblo de Ondres! Pero 25 años después, al final de la Segunda Guerra Mundial esta vez, todavía tiene que alejarse de su hogar a regañadientes: “en 1945, los alemanes huyeron de la costa de las Landas, robándose todo lo que encontraron a su paso, coches, bicicletas, caballos … Mi abuelo se encontró sin una mula y sin su caballo. ¡Era su granja la que estaba en juego! Patrick se conmueve. Una cuestión de supervivencia para él y para toda la economía local. Unos días después, se informa al ayuntamiento que los animales han sido encontrados en Orleans, donde sus dueños pueden recogerlos. Jean-Baptiste toma su bicicleta y comienza un verdadero viaje por las carreteras de Francia liberada. A su regreso, con su mula y su caballo al final de un lomo, se promete a sí mismo que nunca dejará su querida ciudad. Continuará operando su granja, una de las últimas en el cantón en mantener vacas lecheras. Hasta sus 91 años, saborea este paisaje mientras surca los caminos de Ondres en su vieja bicicleta.
Por el lado paterno, la galería de retratos es igual de entrañable, con María, la abuela que, hasta los 91 años, mantuvo vivo el recuerdo de su esposo, Henri, este abuelo comprometido en vida a la política local Liderando desde la cima de las barricadas las grandes huelgas de 1920, trabajadores de las Forges de l’Adour, se enganchará con la misma pasión al alcalde de Tarnos. Durante la Segunda Guerra Mundial, se convirtió en teniente de alcalde y se opuso valientemente a la ocupación al unirse a la resistencia. Deportado a un campo de concentración, nunca volverá con su familia. “Cuando tenía 19 años, mi abuela me empujó a través de la Cortina de Hierro para ir a Alemania Oriental a visitar el campamento de Sachsenhausen donde murió mi abuelo. Lo hice por ella y para recordarlo. Pero la emoción de este viaje también nace en el joven Patrick una necesidad vital, la de descubrir el mundo.
En julio de 1981, se convirtió en el primer salvavidas civil en la playa de Ondres: “solo para ganar algo de dinero para viajar por las carreteras antes de regresar a la escuela”. Y luego, a los 21 años, se unió como ayudante- estudiante en Air France, una verdadera oportunidad que le permite visitar un rincón del mundo tres meses al año: Tailandia, Ecuador, California, las Antillas, Escandinavia, Pakistán, Estados Unidos … el mapa del mundo se convierte en un patio de recreo. Al final de sus estudios, un amigo del club de rugby, le ofrece su primer trabajo en Londres, debe preparar la apertura de filiales en América Latina. Los viajes comienzan de nuevo: Brasil, Argentina, Venezuela, Chile, México … “Cada vez, estos fueron desafíos, porque la mayoría de los países todavía estaban muy cerrados, y culturalmente, tuve que adaptarme, improvisar, entender … En este momento, Patrick se enamora: Querine, una niña holandesa que creció en todo el mundo, tan libre como divertida y animada. Él, la mitad sólida del combate cuerpo a cuerpo, se volcó frente a su ligereza. Ciudadana del mundo, no se detuvo en construir raíces. Al decidir compartir la vida de este Landais, naturalmente adopta a Ondres como puerto de origen …
Los destinos se unen entre si, la pareja pronto se convierte en familia. El pequeño Gabin y Floriaan ahora son parte de los viajes. Después de Brasil, se mudaron a Chicago, mientras compraban el antiguo molino de agua Ondres para establecer la casa familiar, a pocos pasos de la granja de abuelos y antepasados. Al mismo tiempo, Henri, el hermano mayor de Patrick, se hace cargo del campamento municipal a unos cientos de metros de distancia. Activista ambiental por primera vez, luchó en numerosas batallas junto con la Asociación de Amigos de la Tierra para proteger la costa contra los proyectos inmobiliarios insultantes.
Para Patrick y Querine, aparece la oportunidad inesperada de hacer un verdadero descanso de lo profesional: ¿cómo ocuparlo aparte de esta gira mundial con la que sueñan? Las paradas se deciden según los amigos: “Queríamos, sobre todo, encontrar personas con las que compartir”, explica Patrick, y si es posible con niños para acompañar a nuestros dos hijos. Era necesario preservar un ambiente familiar real, es importante para nosotros. En Brisbane, nos recibió un ex colega. En Beijing por amigos que nos mostraron una ciudad que nunca hubiéramos descubierto solos. En Tahití, un amigo navegante compartió con nosotros la maravillosa experiencia de la vida en el mar. “Tómese el tiempo para domesticar ciudades, campos, costas y pueblos, preferiblemente en bicicleta, un medio de transporte Querida de la familia: “Siempre preferí el ciclismo, trabajar incluso a -15 grados en Chicago, o cuando organizaba fiestas con amigos en las calles de París, ¡mucho antes de la moda de vélib! Así que durante esta gira mundial también, tan pronto como pudimos, estábamos parados detrás de un manillar. A medida que continúan las paradas, la familia está agudizando su visión de los viajes y el turismo:
“Nos han marcado las aldeas ecológicas de la bahía de Halong en Vietnam y los atolones del Pacífico, donde el respeto por el medio ambiente no es una opción, ¡sino una cuestión de supervivencia! En Japón, es el extraordinario sentido del servicio lo que nos ha convencido. En Australia, me apasionaba como el surf se convirtió en una verdadera forma de vida … “
Estos valores acumulados durante toda una vida de viajes y reuniones, Patrick y Querine no imaginaban que los pondrían muy pronto en práctica. En 2017, cuando la familia se estableció en Río de Janeiro, Henri, el hermano mayor, decidió retirarse y dejar de trabajar en el campamento de Ondres. Floriaan y Gabin, que ya trabajaban todos los veranos en empleos temporales, naturalmente recurren a sus padres: “¿Continuamos? Los viajeros frecuentes se convierten en anfitriones a su vez. ¡Ya que ahora es necesario recibir, eso está en su imagen! Deciden hacerse cargo del negocio familiar mediante tres compromisos:
Proteger y mejorar la naturaleza excepcional del sitio, comenzando un trabajo importante en el sitio: “enterramos todas las tuberías, tenga cuidado en diseñar espacios que no dañen el bosque … enumera Patrick, no estamos allí para cortar ¡Los pinos que dieron vida a mis bisabuelos! “Mantener el medio ambiente y proteger la biodiversidad del sitio es la primera guía para la pareja. “La etiqueta ecológica europea es una marca de reconocimiento de la que estamos orgullosos. ”
Al desarrollar el negocio familiar, también se comprometen con las instituciones al convertirse en socios enérgicos del dinamismo económico local. Desde 2016, Espace Blue Ocean y Green Resort han duplicado el número de empleados durante todo el año y han contratado a unos 40 trabajadores temporales: “Siempre me he sentido preocupado”, dice Patrick. En Brasil, aparte de mis actividades profesionales, presidí una ONG que aboga por la mejora de las políticas públicas en el campo de la educación. No se puede hacer crecer un negocio sin involucrarse en el crecimiento de la región donde está ubicado. Con nuestra actividad de ecoturismo en Ondres, participamos plenamente en el desarrollo económico de nuestro territorio y también tratamos de aportar algo a la población. Por ejemplo, invitamos a la escuela municipal a usar nuestra piscina, propusimos una parcela para la creación de una escuela de circo abierta todo el año a los habitantes y se están llevando a cabo muchos proyectos con las escuelas hoteleras de la región. … »
El tercer compromiso, Patrick y Querine imponen a sus clientes: “perseguimos el concepto de” eco-resort “, donde queremos ofrecer un ambiente original y sano para unas vacaciones familiares como nosotros las amamos! Para vivir una experiencia local única en el respeto de la cultura y el medio ambiente “, muy entusiasta Patrick, antes de agregar un detalle que le es muy querido” y luego, por supuesto, estoy encantado de promover el descubrimiento del bosque landaise ¡Gracias a los paseos en bicicleta en innumerables senderos para bicicletas! Acostumbrados a recorrer el mundo, los cuatro miden lo importante que es sentirse bienvenido. Esta sonrisa de bienvenida que pone de buen humor instantáneamente, Querine sabe cómo desenvolverse como nadie: ella, políglota a gusto en todas las situaciones, benevolente y atenta hacia cada uno, vacacionistas y empleados, ella, que incluso sabía domar al loro Faster, quién está jugando en el vestíbulo dando la bienvenida a los recién llegados “un pequeño vaso de agua? ”
Este es el estado de ánimo que espera a los visitantes del Green Resort: vacaciones respetando la naturaleza, con una variedad de actividades culturales, deportivas o de bienestar para toda la familia. Y la oportunidad de conocer, interactuar con artesanos y actores culturales locales, para transmitir este amor por la región que anima a la familia. La historia de una familia ondraise que te recibe con felicidad en el olor fresco de los pinos.
