Je brengt je vakantie nooit op een willekeurige plaats door. De vinger wijst eerst naar een punt op een kaart, en dan kiest u de precieze plaats om uw koffers te plaatsen…. De regio is intrigerend, de foto’s die op het scherm scrollen zijn meeslepend, de beschrijving van de plaatsen, de ervaringen, de gezichten die glimlachen op de foto’s, dit alles verleidt ons, vertelt ons al een verhaal. Een keuze is gemaakt, dan projecteren we onszelf, we worden ongeduldig… het aftellen wordt gelanceerd, die het ritme van de dag van vertrek aanslaat en zal leiden tot de ontmoeting met de gastheren, degenen die deze plek hebben gemaakt waartoe we ons aangetrokken voelden.
In Green Resort is het de Dauga familie die ons verwelkomt en haar geschiedenis is geworteld in de warme geur van de dennen: “dit bos van Ondres om ons heen, de familie van mijn moeder is er al lang voor de Franse Revolutie doorheen gereisd om de pijnbomen op te halen, die ze aan de bourgeoisie van Bayonne zouden verkopen. “Met een glimlach, warm als een omhelzing, besmeurt Patrick de kleurrijke personages in zijn jeugdherinneringen uit het Landes-gebied: “Mijn overgrootmoeder van moederskant was een verloskundige in Ondres, mijn grootmoeder Maria behandelde gordelroos, ze waren essentiële figuren in het lokale leven. Net als mijn ouders, jaren later, die de ijzerwarenhandel en het tankstation runde en iedereen kende! »
Thuis spreken we natuurlijk de Occitaanse taal en we houden van dit land van Occitanië, lang voordat de begrippen “terroir” of “regionale identiteit” werden geboren. Een diepgewortelde aanhechting, een gemeenschappelijke behoefte voor iedereen om zijn voeten goed in de grond te planten. Dit is wat Jean-Baptiste Lesca, de grootvader van moederszijde, die altijd geweigerd heeft Ondres te verlaten, met klem beweert: “Patrick vertrouwt erop dat hij zich aan het einde van de Eerste Wereldoorlog bij de marine heeft aangemeld en dat hij ten tijde van de wapenstilstand in New York was. Stel je de euforie voor van een stad als New York die het einde van de oorlog viert? Voor een jonge boer zoals hij, die zich aan de voet van het Vrijheidsbeeld bevindt, om het einde van het conflict te herdenken, dat het leven had gekost aan twee van zijn broers die in de loopgraven waren omgekomen, was het een ongelofelijke kans om de wereld te ontdekken, om de vrijheid te vieren, en toch keerde hij zo snel mogelijk terug naar zijn boerderij en zijn Landes-bos, vastbesloten zijn dorp Ondres niet te verlaten! “Maar 25 jaar later, ditmaal aan het einde van de Tweede Wereldoorlog, moet hij nog steeds met tegenzin van huis weglopen:” …in 1945 ontvluchtten de Duitsers de kust van de Landes zo goed als ze konden, en stalen ze wat ze onderweg vonden, auto, fiets, paard…. Mijn grootvader vond zichzelf zonder muildier en zonder zijn trekpaard. Het was zijn boerderij die op het spel stond! …verteld Patrick vol emotie. Een kwestie van overleven voor hem en de hele lokale economie.” Een paar dagen later werd het stadhuis geïnformeerd dat de dieren waren gevonden en gestald in Orléans, waar hun eigenaars ze konden ophalen. Jean-Baptiste neemt zijn fiets en begint aan een echte reis op de wegen van het bevrijde Frankrijk. Wanneer hij terugkeert, met zijn muildier en paard aan het uiteinde van een neklint, belooft hij zichzelf dit, hij zal zijn geliefde stad nooit meer verlaten. Hij zal zijn boerderij blijven exploiteren, een van de laatste in de gemeente die melkkoeien houdt. Tot zijn 91ste verjaardag zal hij genieten van dit landschap terwijl hij op zijn oude fiets langs de wegen van Ondres fietst.
Aan vaders kant is de portrettengalerij al even aandoenlijk, met Maria, de grootmoeder die tot haar 91ste de herinnering aan haar man Henri, die vurige grootvader, die zich met het plaatselijke politieke leven bezighield, levendig hield. Leidinggevend aan de top van de barricades tijdens de grote stakingen van 1920, aan de arbeiders van de Forges de l’Adour, ging hij vervolgens met dezelfde passie aan de slag in het stadhuis van Tarnos. Tijdens de Tweede Wereldoorlog, toen hij assistent-burgemeester werd, verzette hij zich moedig tegen de bezetting door zich aan te sluiten bij de resistentie. Gedeporteerd naar een concentratiekamp, zal hij nooit meer terugkeren naar zijn familie. “Op 19-jarige leeftijd dwong mijn grootmoeder me ertoe om het IJzeren Gordijn over te steken, om daar naar Oost-Duitsland te gaan om dat kamp in Sachsenhausen te bezoeken waar mijn grootvader was overleden. Ik deed het voor haar en om hem te herinneren.” Maar de emotie van deze reis geeft ook aanleiding tot een vitale behoefte voor de toen nog jonge Patrick, om de wereld te ontdekken.
In juli 1981 werd hij de eerste civiele badmeester op het strand van Ondres: “gewoon om wat geld te verdienen en om nadien nog wat rond te wandelen op de naburige routes voor het begin van het schooljaar”. En toen hij 21 jaar oud was, ging hij bij Air France werken als student steward, een echt godsgeschenk dat hem drie maanden per jaar in staat stelt om in elke uithoek van de wereld te verblijven: Thailand, Ecuador, Californië, West-Indië, Scandinavië, Pakistan, de Verenigde Staten…. de wereldkaart wordt een speeltuin. Aan het eind van zijn studie bood een vriend van de rugbyclub hem zijn eerste baan in Londen aan, hij moest zich voorbereiden op de opening van dochterondernemingen in Latijns-Amerika. Reizen komt weer op het schema: Brazilië, Argentinië, Venezuela, Chili, Mexico…”… Dit waren telkens weer uitdagingen, omdat de meeste landen nog steeds erg gesloten waren, en cultureel gezien moest ik me aanpassen, improviseren, begrijpen…”… Op dit moment wordt Patrick verliefd: Querine, een Nederlandse vrouw die in verschillende delen van de wereld is opgegroeid, even vrij als grappig en levendig. Hij, de forse demi de mêlée, kapseisde tegenover haar levendige “lichtheid”. Als wereldburger heeft ze niet lang stilgestaan om zich te vestigen. Door te besluiten het leven van met deze man uit de Landes te delen, adopteert ze Ondres als haar thuishaven….
De bestemmingen volgen elkaar op, het echtpaar wordt al snel een familie. De kleine Gabin en Floriaan maken nu deel uit van de reizen. Na Brazilië vestigden ze zich in Chicago, terwijl ze de oude watermolen van Ondres kochten om het huis van de familie te stichten, een paar stappen stroomafwaarts van de boerderij van de grootouders en voorouders. Tegelijkertijd nam Henri, de oudere broer van Patrick, op enkele honderden meters afstand de gemeentelijke camping over. Als vroege milieuactivist leidde hij samen met de vereniging Amis de la Terre vele gevechten om de kustlijn te beschermen tegen beledigende vastgoedprojecten.
Voor Patrick en Querine verschijnt de onverwachte kans om een echte professionele pauze in te lassen: hoe hem anders aan het werk te houden dan door deze wereldreis vanwaar ze dromen? De haltes worden volgens de vrienden bepaald: “We wilden vooral mensen vinden met wie we konden delen, legt Patrick uit, en indien mogelijk met kinderen om onze twee zonen gezelschap te houden. We moesten een echte familiale omgeving behouden, wat belangrijk is voor ons. In Brisbane werden we verwelkomd door een voormalige collega. In Beijing door vrienden die ons een stad hebben laten zien die we alleen nooit zouden hebben ontdekt. In Tahiti deelde een bevriende navigator met ons de prachtige ervaring van het leven op zee. “Ik heb ook de tijd genomen om de steden, het platteland, de kusten en de dorpen te leren kennen, bij voorkeur met de fiets, het favoriete vervoermiddel van de familie: “Ik heb altijd de voorkeur gegeven aan fietsen, om naar mijn werk te gaan, zelfs bij -15 graden in Chicago, of toen ik in de straten van Parijs tweewieleravonden met vrienden organiseerde, ver voor de mode van Velib, (elektrische fiets)! Dus ook tijdens deze wereldreis zouden we zo snel mogelijk achter een stuur gaan staan.” Naarmate de tussenstops vorderen, scherpt de familie haar visie op reizen en toerisme aan:
“We zijn beïnvloed door de ecodorpen van Halong Bay in Vietnam en door de atollen van de Pacifische Oceaan, waar respect voor het milieu geen optie is, maar een kwestie van overleven! In Japan is het buitengewone gevoel van dienstbaarheid dat ons heeft overtuigd. In Australië, was ik gepassioneerd om te zien hoe surfen een echte levenskunst werd….”
Patrick en Querine hadden nooit gedacht dat ze deze waarden, die zich gedurende een leven van reizen en ontmoetingen hebben verzameld, snel in de praktijk zouden brengen. Toen het gezin in 2017 naar Rio de Janeiro verhuisde, besloot Henri, de oudere broer, om met pensioen te gaan en te stoppen met werken op de camping van Ondres. Floriaan en Gabin, die er elke zomer al seizoensgebonden werken, wenden zich natuurlijk tot hun ouders: “We gaan door? “De fervente reizigers worden op hun beurt gastheer. Aangezien het nu noodzakelijk is om te ontvangen, dat het dan naar hun beeld is! Zij besloten daarom het familiebedrijf over te nemen door drie verbintenissen na te komen:
Het uitzonderlijke karakter van de site beschermen en versterken, door te beginnen met grote werken op de site: “we hebben alle leidingen begraven, en zorgen ervoor dat we zones aantekenen die het bos niet hebben beschadigd…. somt Patrick op, we zijn hier niet om de dennen om te kappen die mijn overgrootouders in leven hielden! “Het behoud van het milieu en bescherming van de biodiversiteit van de site is de eerste leidraad voor het echtpaar. “Het Europese Ecolabel is een teken van erkenning, waar we trots op zijn! »
Door de ontwikkeling van het familiebedrijf verbinden zij zich er ook toe om energieke partners te worden in de lokale economische dynamiek van de instellingen. Sinds 2016 hebben Espace Blue Ocean en Green Resort het aantal werknemers het hele jaar door verdubbeld en een veertigtal seizoenarbeiders aangenomen: “Ik heb me altijd bezorgd gevoeld”, garandeert Patrick. In Brazilië heb ik, naast mijn professionele activiteiten, een NGO voorgezeten die zich inzet voor de verbetering van het overheidsbeleid op het gebied van onderwijs. Je kunt een bedrijf niet laten groeien zonder betrokken te raken bij de ontwikkeling van de regio waar het gevestigd is. Met onze ecotoeristische activiteit in Ondres nemen we volledig deel aan de economische ontwikkeling van ons grondgebied en proberen we ook iets bij te dragen aan de bevolking. Zo hebben we bijvoorbeeld de gemeentelijke school uitgenodigd om gebruik te maken van ons zwembad, hebben we een site voorgesteld voor de oprichting van een circusschool die het hele jaar door open is voor de inwoners, en zijn er veel projecten in uitvoering met de hotelscholen in de regio…”
Het derde engagement van Patrick en Querine is duidelijk voor hun klanten: “Wij streven naar het concept van een “eco-resort” waar we een originele en verzorgde omgeving willen bieden voor een familievakantie zoals we die zelf graag willen hebben! Beleef een unieke lokale ervaring op een manier die de cultuur en het milieu respecteert,” zegt Patrick enthousiast, voordat hij een detail toevoegt dat hem na aan het hart ligt “en natuurlijk ben ik blij dat ik de ontdekking van het bos van de Landes kan bevorderen door middel van fietstochten over de talloze fietspaden! “Ze zijn gewend om de wereld rond te toeren en beseffen alle vier hoe belangrijk het is om zich welkom te voelen. Querine weet hoe ze deze gastvrije glimlach moet aanleren, die haar als geen ander in een goed humeur brengt: zij, de polyglot die zich als geen ander op haar gemak voelt in alle situaties, vriendelijk en attent voor iedereen, vakantiegangers en werknemers, zij, die zelfs de ietwat “wilde” papegaai Faster heeft weten te temmen, die nu in de ontvangsthal ronddwaalt en de nieuwkomers steeds weer uit te daagt voor “een glaasje water?”
Dit is de vriendelijke sfeer die de bezoekers van het Green Resort te wachten staat: een vakantie die de natuur respecteert, met een scala aan culturele, sportieve en wellness activiteiten voor het hele gezin. En de mogelijkheid om elkaar te ontmoeten, uit te wisselen met lokale ambachtslieden en culturele betrokkenen, om deze liefde voor de regio, die de familie bezielt, over te brengen. Het verhaal van een familie uit Ondres die u met voldaan verwelkomt in de warme geur van pijnbomen.
